The Fact About оснащение кухни под ключ That No One Is Suggesting
The Fact About оснащение кухни под ключ That No One Is Suggesting
Blog Article
Аренда. Всегда есть вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или с подключением франшизы.
Тестомесильные машины. Необходимы для замешивания теста. Эти машины могут работать с большими объемами ингредиентов, обеспечивая однородную текстуру теста.
Такая специфическая форма аренды позволит оборудовать кухню новой техникой, несмотря на маленький начальный капитал.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг
Кофейни также могут работать с полуфабрикатами или закупать готовые изделия: пирожные, торты, сэндвичи и т.
Но, как правило, на кухне ресторана присутствуют единицы следующих типов техники:
Пилы get more info для резки мяса. Обеспечивают точную нарезку мясных продуктов.
Рассчитать необходимое количество мебели можно, если знать сколько посадочных мест планируется в зале.
Машины с загрузкой через переднюю дверцу. Дверца открывается вниз, как у духового шкафа. Эти машины удобны в click here использовании и подходят для небольших заведений.
Универсальность, экономия места, сохранение here вкусов и полезных свойств продуктов
Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля
Перед продажей товар чистят, проверяют его работоспособность, но не стоит забывать об износе оборудования.
В основном такое оборудование предназначено для обработки продуктов: мяса, рыбы, овощей. Также есть техника для кондитерского цеха.